Сколько нужно кирпича для печки барбекю - Домашний мастер MoyDom-irk.ru
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Сколько нужно кирпича для печки барбекю

Печной комплекс 3 в 1 с мини-русской печью: сделай сам

Обратите внимание на геотермальные тепловые насосы FORUMHOUSE

Геотермальный тепловой насос EU (старт/стоп)

Геотермальный тепловой насос IQ (псевдоинвертор)

Геотермальный тепловой насос IQ (инвертор)

Темы на портале, где рассказывается, как построить варочную уличную печь из кирпича или мангал своими руками, традиционно вызывают повышенный интерес. Причина — популярность у загородных жителей печных комплексов, размещённых, например, в беседке. Продуманную самодельную конструкцию предлагает пользователь портала StooDent.

После строительства беседки я задумался о возведении кирпичной печи для приготовления пищи. Долго размышлял, как её сделать. Изучал информацию на FORUMHOUSE, в интернете и, наконец, определился с проектом. Это — универсальный печной комплекс 3 в 1 с варочной панелью под казан, мангалом для приготовления шашлыков и мини-русской печью для разных вкусностей.

А это пироги, которые получаются в этой печи.

Теперь расскажем, как сделать такой печной комплекс из кирпича своими руками.

  • Этапы строительства уличной кирпичной печи для приготовления пищи в беседке.
  • Какие материалы и инструменты нужны для изготовления печного комплекса и барбекю.
  • Смета на строительство мини-русской печи с варочной панелью и мангалом из кирпича.

Особенности гриля, камина, печи, барбекю

Барбекю из кирпича на улице выглядит простой кладкой кирпича, но здесь все на так просто, здесь надо предусмотреть. Начиная от фундамента и заканчивая вытяжкой.

  • Позади жаровни у камина, печи, а также барбекю есть задняя стенка, а вот у гриля ее нет. Она необходима для того, чтобы экономить жар, что помогает равномерно распределять его на продукт.
  • У камина, печи и барбекю есть дымоход, который хорошо отводит горячий воздух и дым во время приготовления еды, а вот у гриля его нет в наличии.
  • В камине, печи угли горят в топке, а у гриля в поддоне из металла, который может иметь совершенно разные формы.
  • Барбекю, а также печь используются для отопления или пищи. Гриль лишь для приготовления еды, а вот камин для отопления.
Читать еще:  Кирпич для деревенской печи

Перечень строительных материалов и инструментов для возведения барбекю из кирпича

Первое с чего нужно начать – это из проектирования чертежа будущего барбекю, определившись с размерным рядом и дизайнерским исполнением:

  • Кирпич. Вам понадобится красный кирпич первого и высшего сорта, а также шамотный для кладки топки;
  • Глина или сухие строительные смеси;
  • Печное литье (поддувало, решетки для барбекю, дверцы и т.п.);
  • Цемент для укрепления и выравнивания фундамента;
  • Немытый песок речной;
  • Гравий и арматура под фундамент;
  • Металлический лист;
  • Доски для монтажа опалубки;
  • Рубероид или гудрон;
  • Шпатель и кельма для нанесения раствора;
  • Уровень;
  • Пила с набором алмазных отрезных дисков, для мокрой резки кирпича;
  • Молоток с резиновым бойком;
  • Болгарка для влажной резки;
  • Шаблон для кладки полукруглой арки.

Кирпич огнеупорный для барбекю

Преимущества и недостатки барбекю из кирпича

На барбекю можно приготовить множество блюд

Стационарно сложенная печь-очаг относится к долговечным сооружениям. Конструкция эстетически привлекательная, есть множество вариантов декорирования.

Другие плюсы кирпичного очага-барбекю:

  • особый вкус блюд, придаваемый дымком;
  • разнообразие блюд — возможность запекать мясо, рыбу, готовить овощи, жарить шашлыки, другие продукты;
  • недорогое топливо.

Минусом является трудоемкость строительства. Для кладки нужен значительный объем кирпича, который стоит недешево.

Где лучше организовать зону барбекю

При выборе месторасположения барбекю учитывается целый ряд факторов. Оно должно находиться:

  • вдали от огнеопасных веществ;
  • подальше от деревьев;
  • с подветренной стороны строений;
  • вдали от электропроводки.

Располагать комплекс желательно подальше от дома (на расстоянии минимум 5 м). В то же время на минимальном расстоянии от кухни, чтобы хозяйке было удобно готовить. Комплекс желательно замостить, воспользовавшись плиткой либо кирпичом. Все деревянные элементы покрыть антипиреном.

При выборе месторасположения следует учитывать требования пожарной безопасности

Читать еще:  1 тыс кирпича вес

Последовательность выполнения работ

Сначала закупленный кирпич сортируется, и изготавливаются все необходимые шаблоны (например, для кладки свода топливника).

Готовится потребное количество раствора и кладётся пьедестал будущей печи. Желательно, в процессе его кладки, предусмотреть место для хранения дров (поленницу). Объём последней должен позволять сложить туда запас, достаточный на три топки. Стандартная высота — 700 мм. Но мастер-профессионал обязательно подгонит её под рост человека, которому предстоит готовить на данной плите чаще всех.

После завершения пьедестала приступают к кладке собственно печи. В зависимости от выбранного проекта, здесь могут располагаться духовой шкаф и мангал, рабочая поверхность и коптильня. Каждой из планируемых функций следует выделить собственный блок. При этом выбор компоновки ограничивается только фантазией и финансовыми возможностями будущего владельца.

В любом случае следует обращать внимание на то, чтобы конструкция была функциональной, эргономичной и обладала качественно обустроенной системой удаления дыма.

Труба дымоудаления выкладывается с использованием кирпича шамотного (на глиняный кладочный раствор). В трубе обязательно предусматривается установка задвижки.

После завершения кладки печи-барбекю её, как правило, отделывают снаружи. По завершении декоративной отделки обустраивают площадку возле плиты и место подхода к ней, либо возводят навес (вариант, беседку).

Этапы строительства барбекю

Постройка основания

Фундамент делается глубиной до 30 сантиметров, ленточного типа, по форме напоминает букву П. На дно траншеи насыпается слой песка, затем щебень средней фракции, который трамбуется и промачивается водой.

На дно перед бетонированием укладывается продольная арматура. После этого в траншею, вырытую по размерам, заливается бетонная смесь. Фундамент необходимо изолировать двумя слоями строительного рубероида или толи, уложенной на разогретой смоле или готовой мастике.

Основание ленточного типа иногда выкладывают из природных камней с перевязкой швов на строительном растворе, допускается кладка фундамента из керамического обыкновенного кирпича.

Пьедестал

Первая ступенька выкладывается из красного кирпича. В этом первом пьедестале делают места для хранения дров. Высотой такая кладка в 10–12 кирпичей, зависит от индивидуального предпочтения.

Читать еще:  Экологически чистое производство кирпича

Кладка топочной камеры

После этого приступают к строительству самой печи. Ранее разработанные схемы и чертежи с порядовкой кирпича очень пригодятся на этом этапе. Нужно правильно выстроить стенки, предусмотрев на них выступы для крепления решетки. Кладка стен производится с учетом наружной отделки. Иногда это может быть облицовка лицевым кирпичом, часто выполняется оштукатуривание.

Для возведения места горения угля в очаге используют шамотный кирпич, который укладывается на глинисто-песчаный раствор. По ширине жерло печи делают приблизительно в шесть кирпичей, а по глубине в три.

Арки выполняют из клиновых кирпичей, при этом используют армирование металлическими прутьями. Расчет рядов для сводов делается заранее.

Всю конструкцию барбекю с решетками и угольным поддоном защищают стенками от порывов ветра. На зимнее время, когда не используется печка, снимают решетки, чистят и складывают на хранение до весны.

Кладка трубы

В качестве вытяжки можно использовать дымоход из современных стальных труб-сандвичей, которые состоят из труб двух диаметров, вложенных одна в следующую. Между стенками прокладывается утеплитель, который не позволяет образовываться вредному конденсату на стенках.

Кладка трубы ведется на глинисто-песчаном растворе из огнеупорного кирпича. Можно объединить в одном конструкторском решении кирпичную декоративную трубу и внутреннюю вставку из трубы-нержавейки. В случае помещения трубы внутрь кирпичного основания, необязательно брать сандвич, просто используют одинарную стальную заготовку.

Построить стационарное барбекю во дворе дома или пользоваться переносными вариантами – личное дело каждого хозяина. Но помещение живописно выполненной постройки в экстерьере участка поможет воссоздать неповторимую дружескую атмосферу. Друзья, родственники и соседи смогут коротать вечера, наслаждаясь элитной едой и поминать хозяина добрым словом.

vote
Article Rating
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x
Adblock
detector